Inscrite à des cours d'art dramatique, elle profite de sa plastique irréprochable pour travailler comme Top Model à Londres, New York et Los Angeles. Elle fait des apparitions dans des clips avec des artistes tels que les Rolling Stones, Lenny Kravitz, Antonello Venditti.
Son vrai début dans le cinéma à lieu lorsqu'elle joue dans "Cyborg 2" et "Hackers". Bien que ces films ne soit pas des chefs d'oeuvres, ils lui ouvrent des portes et John Frankenheimer l'ayant remarqué l'engage pour interpréter un rôle sans "George Wallace". Grace à lui, elle remporte le Golden Globe de la Meilleure actrice dans un second rôle et se fait connaitre du public.
Elle épouse en 1996 l'acteur britannique Jonny Lee Milleret divorce trois ans après.
Angelina enchaine les tournages : "Gia, autopsie d'un top-model", "Original Sin", "Une vie volée"
Le jeune public la découvre dans "60 secondes chronos", elle y joue une voleuse de voiture au charme vraiment sensuel au côté de Nicolas Cage, et surtout dans Tomb Raider dans lequel elle est l'adaptation parfaite de l'héroïne virtuelle Lara Croft.
En 2000, Angelina se marie à l'acteur-réalisateur Billy Bob Thornton de 19 ans son ainé, pour en divorcer 3 ans plus tard.
Angelina Jolie aime laisser derrière elle un parfum de scandale. Accusé par la presse people américaine d'entretenir une relation incestueuse avec son frère (James Haven), elle se fait tatouer un "H" en son honneur. Pour ajouter à son caractère sulfureux, elle avoue posséder une collection de couteau et s'intéresser à la science mortuaire : "lorsque j'étais petite, plus tard je voulais devenir directrice de pompes funèbres". Heureusement, toutes ces petites folies dans le monde calme d'Hollywood, ne l'empêchent pas de poursuivre une carrière plus que prometteuse*


